Leaders roll i Matlandet Sverige -tänk till!

Turismkonsumtionen i Sverige har ökat med 30% sedan år 2000. Den ger många nya jobb. Av turisterna ser 80% mat och upplevelser genom mat, som en viktig del av semestern. Många tycker att matupplevelser på landbygden är ett resmål i sig. Regeringen har uttryckt en vision om Sverige som det nya matlandet. Mathantverk, lokal produktion, regional matkultur, turism med mat och måltid som en del av upplevelsen m.m. finns i många Leadergruppers strategier.